唐代，境内丝织、酿造以及铜、铁采掘冶炼、砖瓦陶器烧制工业，已形成一定规模。红线毯、老春酒、紫毫笔等一批产品，在海内享有一定声誉。及至清末民初，煤炭采掘、建材、纺织、染织以及农用器具、生活用具、农副产品加工等工业较为兴旺。民国13年，1924，城区兴建一座火力发电厂，现代工业在境内初步兴起，如机器碾米、轧棉花等相继出现。截至2014年末，宣城市有规模以上工业企业达1238户，全年规模以上工业实现增加值402.7亿元，完成主营业务收入1579.0亿元，实现利润总额100.5亿元。年末全市13家开发区建成区面积达99.6平方公里，集聚企业4150家，宣城经济技术开发区升级为国家级开发区。

　　宣城盛产粮，油，棉，蚕桑和茶叶，板栗，蜜枣，青梅，山核桃，香菇，竹笋，猕猴桃等各类名优特产品。毛竹蓄积量居安徽省之首。水产品有古今为贡品的琴鱼，桐花鱼以及河蟹，银鱼等。

　　南湖银鱼、水阳河蟹、水东蜜枣、溪口高山茶、广德毛竹板栗、宁国山核桃，以及以敬亭绿雪、涌溪火青为首的绿茶系列，皆属地方士特名产，而其中尤以宣纸宣笔、旌德三麻、绩溪蚕丝、徽墨、唐代“宣州红线毯”、宋代“宣城诸葛笔”、明代“宣城木瓜”、“宣城雪梨”扬名华夏。如今“水东琥珀枣”、“敬亭绿雪茶”、“郎溪瑞草魁”、“宁国黄花云尖”、“泾县红星宣纸”、“绩溪梅花白厂丝”，在国内外均有一定名气。